團膳惜食行動說明

我們每天都有三次機會透過惜食從餐桌保護環境，行政院環境保護署也認為惜食是減少食物在源頭浪費的重要概念，所以今年希望邀請業者擔任惜食文化推廣的領頭羊，將惜食概念帶進餐廳，讓員工在工作和顧客在外出用餐的同時，能共同減少臺灣的食物浪費，珍惜大地給予的美好資源。