
剩食餐廳在臺灣 改寫醜蔬果命運
2018-06-27
推行單位:七喜廚房(https://www.7ckitchen.com/) 活動內容:「七喜廚房」是一間位於臺中的剩食餐廳,他們發現除了農夫、超市和大賣場外,在臺灣的傳統市場,醜蔬果的浪費問題十分嚴重

惜食臺灣行動 格外愛心便當
2018-06-27
推行單位:國際扶輪社、惜食台灣行動協會 活動內容:國際扶輪3521、3522、3523地區在2016年9月起,和臺北農產運銷公司等多單位合作推動「惜食臺灣行動」,北農每月無償提供2千多公斤外表有瑕疵,

1919食物銀行 五環落實真惜食物
2018-06-26
推行單位:中華基督教救助協會 活動內容:中華基督教救助協會於106年3月,在臺中開設全台首座融合「惜食5環」的食物銀行園區─「1919食物銀行臺中園區」。惜食5環包含中央倉儲、實體食物銀行、惜食處理、

讓5千公斤社區廚餘變黃金 廢棄物資源化
2018-06-26
推行單位:員山結頭份社區發展協會 活動內容:宜蘭縣員山鄉結份村,全村面積2.8平方公里,約470戶、人口約1500人,居民多務農為業,主要農產是稻米和竹筍。在103年員山結頭份社區發展協會將農業廢棄物

搖擺吧!濃湯 Disco Soup
2018-06-26
推行單位:舞春食農工作室、格外有意思 活動內容:Disco Soup是一群慢食青年發起的打擊剩食活動,在嗨歌熱舞中眾人一起洗切料理各地搶救來的蔬果,這些原本會被或是已經被扔進垃圾桶裡的食材,有些外表缺

「惜食餐廳」推廣先驅
2018-06-26
推行單位:主婦聯盟環境保護基金會 活動內容:主婦聯盟透過「惜食餐廳」計劃,把環教現場從教室回歸生活現場,讓餐廳業者成為環境教育工作實踐者,與我們一同呼籲消費者減少食物浪費,並向大眾宣導臺灣食物浪費問題