國內惜食案例

食材不浪費,剩食即好食「書屋花甲」

推行單位:臻佶祥社會服務協會、家樂福文教基金會 活動內容:書屋花甲是全國第一家擁有「續食概念」的咖啡廳。透過家樂福的贊助,提供賣場中的即期品或不具銷售魅力,卻仍可食用的食材,不僅大大降低南機場樂活園地

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惜食臺灣行動 格外愛心便當

推行單位:國際扶輪社、惜食台灣行動協會 活動內容:國際扶輪3521、3522、3523地區在2016年9月起,和臺北農產運銷公司等多單位合作推動「惜食臺灣行動」,北農每月無償提供2千多公斤外表有瑕疵,

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1919食物銀行 五環落實真惜食物

推行單位:中華基督教救助協會 活動內容:中華基督教救助協會於106年3月,在臺中開設全台首座融合「惜食5環」的食物銀行園區─「1919食物銀行臺中園區」。惜食5環包含中央倉儲、實體食物銀行、惜食處理、

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搖擺吧!濃湯 Disco Soup

推行單位:舞春食農工作室、格外有意思 活動內容:Disco Soup是一群慢食青年發起的打擊剩食活動,在嗨歌熱舞中眾人一起洗切料理各地搶救來的蔬果,這些原本會被或是已經被扔進垃圾桶裡的食材,有些外表缺

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聯絡人:02-25150369 #101 曾小姐

 
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