惜食講座-CSA 社群協力食農:合樸農學市集與樹合苑的實踐、教育與推廣

  • 時間:107年 7月18日(三)
  • 地點:樹合苑(臺中市北區中清路一段101號)
  • 講座內容:本場次講座於臺中「樹合苑」辦理。擁有辦理合樸農學市集的經驗,陳孟凱創辦人於三年前改造了這個原本是的釣蝦場的場域,考量到各種生態教育所需,創建了「樹合苑」。 講座中除了對樹合苑各個角落的介紹,更讓來賓體驗手沖豆花;創辦人相信,自己動手做的料理會更為珍惜,也能嚐到在的黃豆香醇綿密的口感。

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