食材不浪費,剩食即好食「書屋花甲」

推行單位:臻佶祥社會服務協會、家樂福文教基金會

活動內容:書屋花甲是全國第一家擁有「續食概念」的咖啡廳。透過家樂福的贊助,提供賣場中的即期品或不具銷售魅力,卻仍可食用的食材,不僅大大降低南機場樂活園地老人供餐的財務壓力,也藉此達到減少食物浪費的目的。「食享冰箱」以分享取代浪費,任何有需要或有心的民眾,在符合標準下,皆可取用或捐獻冰箱裡的食物,一同為減少食物浪費共盡一份心力。

 

文章摘錄:https://www.carrefour.org.tw/album_view.php?no=96

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聯絡人:02-25150369 #101 曾小姐

 
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